COCINERO/A HOTEL 4* (Jefe Partida) (infojobs.net)

Consultoría de Selección

Córdoba España

Datos de la oferta

turismo restauracion Para uno de los más conocidos hoteles de Córdoba, de 4*, ubicado en el centro histórico de la Ciudad, y perteneciente una prestigiosa cadena hotelera internacional necesitamos incorporar un COCINERO/A de Hotel. Pensamos en profesionales jóvenes con formación de Grado Medio o Superior en Cocina, que aporten experiencia en hoteles de 4*, valorándose muy positivamente el haber trabajado en restaurantes gastronómicos de prestigio. Es importante que hayan trabajado en las distintas partidas de cocina, y que tengan soltura en los distintos procedimientos, tanto de normas sanitarias como de la operatividad normal, y que conozcan bien la cocina mediterránea e internacional. Se valorarán especialmente características como la iniciativa, la resolutividad, la polivalencia, la organización y los hábitos de trabajo en equipo. La persona seleccionada se ocupará las funciones de Desayunos y Carta del Restaurante. Disponibilidad geográfica y horaria Se ofrece incorporación a empresa líder, excelentes posibilidades de desarrollo profesional, estabilidad laboral y salario a negociar en función de la valía aportada. completa seleccionar seleccionar seleccionar

Se requiere

Experiencia como Cocinero en hoteles de 4* y en cocina para banquetes. al menos 3 años formacion profesional grado medio