JEFE DE CALIDAD Y ENOLOGIA (infojobs.net)

FELIX SOLIS S.L

La Puebla De Almoradiel España

Datos de la oferta

calidad produccion id Empresa líder en el sector vinícola, necesita incorporar, con motivo de la puesta en marcha del embotellado de vinos con D.O. Mancha, a su bodega de la Puebla de Almoradiel a un JEFE DE CALIDAD Y ENOLOGIA. Funciones: Reportando al Gerente de Planta y colaborando con al Dirección Técnica del Grupo se encargará de: - Organización del área técnica, bodega y control de calidad. - Elaboración de vinos en general. - Colaboración en la preparación de materias primas y productos enológicos. Controles de embotellado. - Realización y seguimiento de analíticas para el control de materias primas, productos enológicos, intermedios y producto final. - Velar por el cumplimiento de la normativa vigente en Seguridad e Higiene. completa seleccionar seleccionar seleccionar

Se requiere

Experiencia acreditada en el sector de vinos de al menos 3 años como Enólogo o Responsable Técnico. Licenciatura en Enología y/o F.P. Grado Superior de Enología o similares. Amplios concoimientos modernos de métodos de elaboración, preparación de vinos y embotellado. Residencia cercana a las instalacioens de la bodega. al menos 3 años formacion profesional grado superior