Segundo Jefe de cocina
(infojobs.net)
SERRANO HOTELS
Cala Ratjada
España
Datos de la oferta
turismo restauracion Incorporación al equipo de cocina de la cadena, operativo como segundo jefe de cocina del hotel de 5 estrellas. Hotel de temporada en Cala Ratjada completa 21.000 27.000 bruto año
Se requiere
Clara orientación al cliente.
Trabajo en equipo y formación de subordinados.
Control higiénico sanitario (Sistema APPCC).
Control de costes de menú.
Impliación en la satisfacción del cliente.
Se valorará idioma alemán al menos 2 años bachillerato